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La passion de Dodin Bouffant est un film historique, drame et romance. Le pot-au-feu est un pot-au-feu d’amour. La préparation est grandiose et Tràn Anh Hùng sublime ce plat rustique traditionnel, mettant en images l’écriture veloutée et exquise du roman de 1924 de Marcel Rouff, avec une sensibilité telle que le partage de ce festin romantique épicurien se dévore avec passion. Avec Benoît Magimel et Juliette Binoche sublime et magnifique.